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我学会了煎蛋_750字

2014-04-20

  童年是一条五彩的河,是一条七色的路。童年的趣事多得像数不清的星星,特别是那次学炒蛋,至今还萦绕在我的心头。

  我很爱吃煎蛋,总想自己亲手做一回煎蛋吃。这天晚上,我打开冰箱门,从里面拿出一个鸡蛋,用水洗了洗,在碗沿轻轻磕了一下,鸡蛋纹丝不动。我又轻轻磕了一下,鸡蛋还是没有一点儿要破的意思。莫非这是一个“蛋坚强”?我火了,拿起鸡蛋往碗里一扔,鸡蛋终于破了,流出了透明的蛋清河金黄色的蛋黄,好像一个“阳光宝宝”躺在摇篮里睡觉。不幸的是,弹壳却混在了蛋清里,我费了九牛二虎之力才把所有弹壳回归垃圾桶。接着,我“嚓”的一声把煤气打开,只见蓝色和红色的火苗从煤气眼里蹦出来,活像一群小精灵在锅底翩翩起舞。我往锅里倒了一些油,油花溅起来“啪啪”直响。我用旁边的切菜板当挡箭牌,可是还是有几滴顽皮的油星落到了我的手上,“好痛!”妈妈闻声而来,微笑着说:“没关系,用凉水冲一下就好。”我照妈妈说的去做,果然不疼了。我突然想起炒蛋的事,再一看锅里,油没了,还冒着缕缕青烟。我赶忙又往锅里倒了一些油,烧热后把鸡蛋放入锅中,蛋一下就变得橙黄橙黄的了,蛋清还调皮地吹起了小泡泡,好像女孩子裙子上的花边,我不由得看入了神。突然,我闻到一股烧焦味,赶紧用铲子把蛋翻了个面,但已经迟了。看着蛋烧焦的样子,我感觉太失败了。我只好把锅洗了洗,从冰箱里又拿出一个鸡蛋,一切按部就班后,我没再忘记把鸡蛋翻了个面。蛋煎好了,我把煤气关掉,把蛋装在盘子里,撒上点酱油和香油,一道香喷喷的煎鸡蛋就完成了。我把辛辛苦苦做的煎蛋端给外公吃,外公夸我是个好孩子,说我做的煎蛋比他自己做的还好吃。我听了,心里别提多得意了。

  通过那次煎蛋,我明白了一个道理:看似简单的事情,其实做起来不一定简单;看似很难的事情,相信自己,做起来就不一定会难。只要付出辛勤的劳动,就会有美好的收获。

 

    三年级:zyt2000

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