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我学会炒白菜_700字

2014-04-18

  今天下午,我在家里吵着让妈妈教我炒白菜,因为看到妈妈每天做菜都那么辛苦,我想帮妈妈分担。妈妈不想让我吵,只好答应了我。

  首先,妈妈教我洗白菜。先拿一棵白菜,再拿一个装满水的盆子。妈妈把一棵白菜洗的过程做给我看,让我洗另一棵白菜。我先把白菜的“衣服”’一层层的剥开,把白菜的菜茎用力搓,把上面的泥土搓下来,把白菜的“头”到“脚”撒成大大小小的碎片。再反复洗几次,装在一个菜蓝子里。

  开始炒菜了,妈妈教我先把锅子放在煤气灶上,再把煤气扭开,然后往锅里倒适量的花生油,等锅子里的油发出“噼噼啪啪”的声音,就把菜蓝里的白菜全倒进锅子里,马上就发出“滋滋”的声音。妈妈教我拿着铲子不停的翻炒,等白菜炒得半生半熟时,放半勺盐在锅里,不停的翻炒,炒的差不多时,把白菜盛在碗里,一碗香喷喷的白菜就做好了。

  我看完妈妈炒菜的全过程,心想不过如此嘛!我肯定能做好。于是,我学着妈妈的样子,但是在翻炒的过程中,由于动作太慢,所以炒焦了。我灰心极了!就在这个时候,妈妈仿佛看出了我的心思,说“不要灰心,再来一次,一定会成功”听了妈妈的话,我充满了信心,决定再来一次。这次做成功了,我迫不及待拿着筷子夹了一片白菜放在嘴里,哇,太好吃了。我叫弟弟妹妹过来品尝,味道怎么样?弟弟妹妹都说非常好吃,我也感觉自己亲手做的菜味道就是不一样,那感觉真是太爽了。转眼间,一盘大白菜就被我跟弟弟妹妹一扫而光。妈妈也夸奖我有了很大的进步,我听了,心里比吃了蜜还要甜哦

  经过后来不断的学习,现在炒白菜是我的拿手活了。通过炒菜,我也明白了一个道理,很多事情看起来容易,其实做起来是很难的。但我们做每件事都要认真,遇到挫折不要气馁,一定会成功的!

 

    广东惠州博罗县园洲镇第二中心小学四年级:袁子雯

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