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学煎蛋_400字

2014-04-17

  星期天早上,阳光明媚。我很想做早餐给爸爸妈妈吃,但做什么好呢?有了,煎蛋!幸亏平时外婆做菜时我总爱站在旁边看,现在照葫芦画瓢就行了。

  我先把锅洗干净,在锅里放了一些油,然后转身去拿鸡蛋,正当我拿着鸡蛋往回走时,脚一滑,摔了个狗啃泥,屁股疼得要死,鸡蛋也摔破了,蛋黄蛋清通通流到地上。我看到这样的情形想放弃了,但想起妈妈曾经对我说过遇到挫折不要气馁。于是我鼓起勇气又拿了个鸡蛋,轻轻地把鸡蛋在锅边敲了一下,蛋壳裂开了,我用手掰开蛋壳,把蛋黄蛋清倒到锅里。然后我打开煤气炉,把火力调到最大,锅里的油发出了噼噼啪啪的声音,还不时往锅外溅,我有点害怕不自主地往后退,等我回过神来,蛋已经被煎糊了。我不服气,又拿起一个鸡蛋,这次我把火力调到最小,油乖乖地待在锅里了,看着蛋清慢慢地变成白色后,我赶紧拿起锅铲把蛋翻转过去,把另一面再煎一下,现在锅里的蛋终于像平时外婆做出来的一样了。我高兴得不知道怎么形容。

  原来煎蛋也不是这么容易的,但我学会啦!

 

    三年级:尼米兹

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