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炒菜_300字

2013-11-06

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  我回到家里,第一件事情就是看奶奶今天炒什么菜。啊,原来是“白菜炖豆腐”(还没有炒)。
 
  奶奶先把白菜一页页的洗干净,又一片片摞起来,左手按住菜,右手拿起刀,一刀刀切着,把白菜帮切成一块块的小方块,剩下的菜叶放在旁边。
 
  开始炒菜了,奶奶先把锅坐在火上,等锅烧热后,把油倒进锅里,不一会锅里飘起了油烟,发出滋滋的声响,奶奶又把切好的葱花放进锅里,等葱花变黄,腾起已股香味后,再把白菜和豆腐倒进锅里,然后抄起铲子,不停地翻动着。等菜慢慢有白变黄,奶奶再倒上酱油,盐和花生油,接着又用铲子翻动了几下,撒上味精,迅速的把锅端下来,再翻炒几下就出锅了。
 
  奶奶做的白菜豆腐香喷喷的,吃起来特别有风味,这就是奶奶最拿手的“白菜豆腐”。
 

    六年级:李嘉昊

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